Welche Rolle spielt das Essen auf einer russischen Hochzeit?

Bei einer russischen Hochzeit ist das Essen ein absolut zentraler Punkt. Typisch sind mehrere Gänge, viel hausgemachtes Essen von der Familie und natürlich Wodka und Wein von Anfang an. Ich finde, dass diese Kombination eine einzigartige Atmosphäre schafft, die man auf deutschen Hochzeiten so kaum erlebt. Damit nicht zehnmal das gleiche Gericht kommt, braucht man eine gute Abstimmung. Einige bestellen lieber ein russisches Catering, was echt entspannter ist. Wenn Essen und Trinken stimmen, läuft die gesamte russische Hochzeitsfeier automatisch viel besser.